У книжной полки

Истомин Виталий. Нескучные десерты

Истомин, Виталий. Нескучные десерты : краткая нестандартная книга рецептов / Виталий Истомин. - Издание № 2. - Москва : Эксмо, 2021. - 141, [2] с. : фот. цв., портр. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-04-105727-5.

Виталий Истомин - популярный блогер, шеф-повар ресторана «Сахалин» и гастробистро «Техникум». В своей новой книге он проведет для вас экскурс по лучшим рецептам выпечки и раскроет секреты создания классических десертов, приготовить которые вы легко сможете у себя дома. Это не простая книга рецептов со стандартными инструкциями: помимо знакомых с детства орешков со сгущенкой, творожных колец и медовика вы найдете в ней лайфхаки по работе с капризными ингредиентами, любопытные наблюдения и размышления о любви, отношениях и поиске себя. Конечно, отдельный раздел посвящен авторским рецептам Виталия, где каждый найдет «нескучный» десерт на свой вкус. Задать вопрос по составу блюд и получить еще больше полезных рекомендаций и советов можно в блоге @istomin_vitaly.

Где искать:
Модельная библиотека пгт. Высокий (п. Высокий, ул. Ленина, д.6а)